Num bairro cheio de novidades e modas gastronómicas, há algo que nunca sai de moda: um restaurante clássico, dos de sempre, onde se come bem e se está à vontade. É isso o Txakolina Cava Baja, em pleno coração de La Latina.
Um clássico não é um restaurante antiquado: é um sítio com critério, que não precisa de seguir cada moda porque faz bem o essencial. Bom produto, cozinha honesta e um atendimento próximo.
É o lugar ao qual se volta, o que recomendas aos teus, o que nunca falha para um almoço ou um jantar em Madrid.
A nossa carta reúne os pratos que agradam a todos, com raiz basca e castiça:
Estar na Cava Baja faz parte da experiência: uma das ruas mais animadas e com mais tradição de Madrid, onde o tapeo e o convívio à mesa são quase uma religião.
No Txakolina vais encontrar esse ambiente de bairro, próximo e sem pressas, que transforma uma refeição num plano completo.
Se procuras um restaurante clássico em La Latina, com cozinha de sempre e bom ambiente, esperamos por ti na Cava Baja 26.
“O melhor bar de toda a Cava Baja. A atmosfera é incrivelmente acolhedora e a equipa é muito simpática e atenciosa. O melhor é a comida caseira que preparam”
“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”
“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”
