في تشاكولينا نقدّم مطبخاً يجمع بين النكهات المدريدية والتقاليد الباسكية، في قلب حي لا لاتينا. وصفات منزلية ومنتجات عالية الجودة وأجواء دافئة في واحد من أشهر شوارع مدريد: كافا باها.
تتضمن قائمتنا أيضاً عدة أطباق مناسبة للضيوف الذين يبحثون عن مطعم خالٍ من الغلوتين في La Latina، مع الحفاظ على النكهات الأصيلة للمطبخ الإسباني.
تاكو لحم الذيل
– لحم طري وصوص غني في تفسير حديث لوصفة مدريد الكلاسيكية.
تشاكوبان مع الكاليوس
– نكهات مدريد التقليدية بلمسة باسكية في تنسيق أصلي.
توريسنو المقرمش
– مقرمشة تماماً من الخارج وعصرية من الداخل.
برغر الضلوع
– نكهة مكثفة وشخصية في قلب مدريد.
هذه الأطباق هي ما يبحث عنه كثير من الزوار عند اكتشافهم الأطباق التقليدية في La Latina مدريد.
إذا كنت تبحث عن تجربة طهو مستوحاة من شمال إسبانيا في قلب مدريد، اكتشف مطبخنا الباسكي في لا لاتينا، معاد تفسيره بلمسة مدريدية تقليدية.
في تشاكولينا نجمع نكهات إقليم الباسك مع التقاليد الطهوية لمدريد، لنصنع أطباقاً تعكس هوية الحي وإبداع المطبخ الإسباني المعاصر.
إذا كنت تخطط لاحتفال أو عيد ميلاد أو عشاء مع الأصدقاء، فإن Txakolina هو أيضاً مطعم رائع للمجموعات في Cava Baja.
مساحتنا وقائمة طعامنا مثاليتان لتشارك الأطباق والاستمتاع بعشاء مفعم بالحيوية في قلب لا لاتينا.
“أفضل بار في كافا باخا. الأجواء مريحة بشكل لا يصدق والطاقم ودود ومهتم للغاية. الأفضل هو الطعام المصنوع في المنزل الذي يُعدّونه”
“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”
“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”
📍 سواء كنت تزور مدريد أو تستكشف المدينة مع الأصدقاء، يوفر تشاكولينا مساحة ترحيبية حيث يلتقي مطبخ مدريد التقليدي (كاستيسو) بلمسة باسكية بالنكهات المدريدية التقليدية في أحد أكثر أحياء المدينة حيوية.
ستجدنا في كافا باها 26، في قلب لا لاتينا، إحدى أكثر الشوارع الغذائية شهرة في مدريد.
الأسئلة الشائعة
إذا كنت تبحث عن مطعم في كافا باها أو تتساءل أين تتعشى في لا لاتينا، نرحب بك في تشاكولينا للاستمتاع بتجربة غذائية ذات طابع مميز.
