Txakolina Cava Baja

Txakolina Cava Baja

Restaurant in La Latina,
카바 바하의 중심에서

메뉴
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Txakolina는 마드리드에서 가장 유명한 미식 지역 중 하나인 라 라티나 지구 중심, 카바 바하 26번지에 위치해 있습니다.

카바 바하는 전통 선술집, 활기찬 분위기, 다양한 레스토랑으로 유명하며, 마드리드 역사 중심부의 미식을 즐기려는 현지인과 여행객 모두에게 인기 있는 곳입니다.

라 라티나의 레스토랑을 찾고 계신다면, Txakolina는 바스크 요리, 마드리드 전통 맛, 따뜻한 분위기를 결합하여 라 라티나에서의 저녁 식사에 완벽한 장소입니다.

메뉴

Idiazabal 치즈를 곁들인 BBQ 립 버거

천천히 조리한 살점 립 고기에 BBQ 소스, Idiazabal 치즈, 캐러멜 양파, 바삭한 베이컨을 더했습니다. 풍부하고 육즙 넘치며 풍미 가득.

14,5 €

토마토 소스 수제 미트볼

풍부하고 따뜻한 수제 토마토 소스를 곁들인 전통 레시피. 나눠 먹기에 완벽.

14,9 €

꼬리 타코

바삭한 양파, 피파라 고추, 고구마를 곁들인 천천히 조리한 꼬리살. 전통과 스트리트 푸드의 완벽한 융합.

15,9 €

코시도 마드릴레뇨 튀김 라비올리

겉은 바삭하고 마드리드 전통 스튜의 풍부한 맛이 가득한 속재료, 토마토와 사과주 소스와 함께.

14,9 €

바삭한 베이비 오징어 바오

바삭한 베이비 오징어, 아이올리, 살짝 매운 터치로 가득 찬 부드러운 바오번.

14,9 €

갈리시아식 문어

감자, 스모크 파프리카, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 부드러운 문어. 꼭 먹어봐야 할 스페인 클래식.

*Gluten Free

25,9 €

Vizcaína 소스를 곁들인 Txakopan과 칼로스

풍부한 Vizcaína 소스에 전통 칼로스를 채운 소박한 빵. 대담하고 정통적.

14,9 €

Iberian Ham Platter

Premium Iberian ham, freshly sliced.

*Gluten Free Option

21,5 €

Grilled Artichokes with Ham

Tender artichokes grilled and served with ham.

*Gluten Free
*Vegan Option

17,9 €

Grilled Zamburiñas (Scallops)

Fresh scallops with olive oil and a delicate flavor.

*Gluten Free
*Vegan Option

21,9 €

Fried Squid (Rabas)

Crispy fried squid, perfect for sharing.

14,9 €

Spanish Cheese Selection

A variety of national cheeses with different textures and intensities.

*Gluten Free

15,9 €

Tequeños

Crispy cheese sticks served with dipping sauce.

12,9 €

Burrata with Tomato & Pesto

Creamy burrata with fresh tomato and pesto.

*Gluten Free

14,9 €

Tuna Belly with Tomato

High-quality tuna belly with tomato.

*Gluten Free

15,9 €

Russian Salad

Classic Spanish-style potato salad.

14,9 €

Broken Eggs with Ham or Chorizo

Fried potatoes topped with eggs, ham and chorizo.

*Gluten Free

14,9 €

Crispy Pork Belly (Torrezno) with Sweet Potato

Crispy outside, juicy inside.

*Gluten Free

13,9 €

Grilled Pig’s Ear

Traditional Madrid specialty with intense flavor.

*Gluten Free

13,9 €

Padrón Peppers

Some are spicy, some are not.

*Gluten Free

12,9 €

Patatas Bravas

Fried potatoes with spicy brava sauce.

*Gluten Free

9,9 €

Chicken Fingers

Crispy chicken served with sauce.

14,9 €

Oxtail in Red Wine

Traditional dish with deep flavor and melt-in-your-mouth texture.

*Gluten Free

24,9 €

Asturian Cachopo

Breaded beef fillets stuffed with ham and melted cheese. Perfect for sharing.

18,9 €

갈리시아식 문어

감자, 스모크 파프리카, 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 부드러운 문어. 꼭 먹어봐야 할 스페인 클래식.

*Gluten Free

25,9 €

Ribeye Steak with Potatoes

Juicy cut of beef served with potatoes.

*Gluten Free

27,9 €

Beef Cheeks in Red Wine

Slow-cooked until tender, rich and flavorful.

*Gluten Free

15,9 €

Seafood Paella

Rice with seafood, rich and balanced.

*Gluten Free

18,9 €

Valencian Paella (Chicken)

Traditional version with chicken.

*Gluten Free

17,9 €

Mixed Paella

Combination of meat and seafood.

*Gluten Free

17,9 €

Iberian Ham Croquettes

Creamy inside, crispy outside, with rich ham flavor.

13,5 €

Oxtail Croquettes

Deep and intense flavor from slow-cooked oxtail.

15,9 €

Mushroom Croquettes

Smooth and aromatic with boletus mushrooms.

14,5 €

Mixed Croquettes

A selection of different flavors.

14,9 €

전체 메뉴
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라 라티나의 바스크 요리

마드리드 중심부에서 북부에서 영감을 받은 미식 경험을 찾고 계신다면, 전통적인 마드리드 감성으로 재해석한 라 라티나의 바스크 요리를 발견해 보세요.

Txakolina에서 저희는 바스크 지방의 풍미와 마드리드의 요리 전통을 결합하여, 이 지역의 정체성과 현대 스페인 요리의 창의성을 반영하는 요리를 만들어 냅니다.

메뉴
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ravioli fritti de cocido madrileño en Txakolina Cava Baja La Latina

추천 메뉴

꼬리 타코

– Tender meat and rich sauce in a modern reinterpretation of a classic Madrid recipe.

Txakopan과 칼로스

– Traditional Madrid flavors with a Basque twist in an original format.

바삭한 토레스노

– Perfectly crispy on the outside and juicy on the inside.

립 버거

– Intense flavor and character in the heart of Madrid.

These dishes are part of what many visitors look for when discovering traditional dishes in La Latina Madrid.

메뉴
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Cava Baja에서 무엇을 먹을까?

라 라티나의 역사적인 거리를 걷는 많은 방문객들이 유명한 선술집과 레스토랑을 탐험하며 Cava Baja에서 어디서 먹을까를 고민합니다.

저희 메뉴는 마드리드의 음식 문화를 대표하는 전통 레시피와 현대적 해석을 한데 모았습니다.

Cava Baja 단체 식사 레스토랑

축하 행사, 생일, 또는 친구들과의 저녁 식사를 계획 중이시라면, Txakolina는 훌륭한 Cava Baja 단체 레스토랑이기도 합니다.

저희 공간과 메뉴는 라 라티나 중심에서 요리를 나누고 활기찬 저녁을 즐기기에 완벽합니다.

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라 라티나의 글루텐 프리 옵션

저희 메뉴에는 스페인 요리의 정통 풍미를 유지하면서 라 라티나 글루텐 프리 레스토랑을 찾는 고객을 위한 여러 요리도 포함되어 있습니다.

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Txakolina 방문하기

📍 마드리드를 방문하시거나 친구들과 도시를 탐험하실 때, Txakolina는 바스크 요리와 전통 마드리드 풍미가 도시에서 가장 활기찬 지역 중 하나에서 만나는 따뜻한 공간을 제공합니다.

마드리드에서 가장 상징적인 미식 거리 중 하나인 라 라티나 중심의 Cava Baja 26번지에서 만나요.

taco de rabo de toro en Txakolina Cava Baja La Latina

Cava Baja, 라 라티나에서 테이블 예약하기

Cava Baja에서 레스토랑을 찾고 계시거나 라 라티나에서 저녁 식사 장소를 고민 중이시라면, 개성 넘치는 미식 경험을 즐기러 Txakolina에 오신 것을 환영합니다.

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pan bao de puntillas de calamar en Txakolina Cava Baja

고객 리뷰:

"The best bar in all of Cava Baja. The atmosphere is incredibly cozy and the staff are very friendly and attentive. The best part is the homemade food they prepare…"

Sofía Canencia Lama

"…great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”

Malgorzata Guzina

“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it.”

Sergio Dieguez Bautista

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