Txakolina Cava Baja

Txakolina Cava Baja

Εστιατόριο στη La Latina,
στην καρδιά της Cava Baja

ΜΕΝΟΥ
ΚΡΑΤΗΣΗ

Το Txakolina βρίσκεται στην Cava Baja 26, στην καρδιά της συνοικίας La Latina, μιας από τις πιο φημισμένες γαστρονομικές περιοχές της Μαδρίτης.

Η Cava Baja είναι γνωστή για τις παραδοσιακές ταβέρνες, τη ζωντανή ατμόσφαιρα και την ποικιλία εστιατορίων, καθιστώντας την αγαπημένο προορισμό για ντόπιους και επισκέπτες.

Αν ψάχνετε εστιατόριο στη La Latina, το Txakolina συνδυάζει βασκική κουζίνα, παραδοσιακές γεύσεις Μαδρίτης και φιλόξενη ατμόσφαιρα — ιδανικό για δείπνο στη La Latina Μαδρίτη.

Μενού

Burger παϊδάκια BBQ με τυρί Idiazabal

Αργομαγειρεμένο ξεφλουδισμένο κρέας παϊδάκια με σάλτσα BBQ, τυρί Idiazabal, καραμελωμένο κρεμμύδι και τραγανό μπέικον. Πλούσιο, ζουμερό και γεμάτο γεύση.

14,5 €

Σπιτικά κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Παραδοσιακή συνταγή με πλούσια και παρηγορητική σπιτική σάλτσα ντομάτας. Ιδανικό για μοίρασμα.

14,9 €

Tacos με ουρά βοδιού

Αργομαγειρεμένη ουρά βοδιού με τραγανό κρεμμύδι, πιπεριά piparra και γλυκοπατάτα. Μια τέλεια σύντηξη παράδοσης και street food.

15,9 €

Τηγανητά Ravioli Cocido Madrileño

Τραγανά από έξω, γεμιστά με τις πλούσιες γεύσεις της παραδοσιακής μαδριλένικης κατσαρόλας, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και σίδρας.

14,9 €

Τραγανό Bao με μικρό καλαμάρι

Μαλακό ψωμάκι bao γεμιστό με τραγανό μικρό καλαμάρι, aioli και ελαφρώς πικάντικη πινελιά.

14,9 €

Χταπόδι γαλικιάνικο

Τρυφερό χταπόδι με πατάτες, καπνιστή πάπρικα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ένα απαραίτητο ισπανικό κλασικό.

*Gluten Free

25,9 €

Txakopan με Callos σε σάλτσα Vizcaína

Ρουστίκ ψωμί γεμιστό με παραδοσιακά callos σε πλούσια σάλτσα Vizcaína. Τολμηρό και αυθεντικό.

14,9 €

Πιατέλα Ιβηρικού Ζαμπόν

Premium Iberian ham, freshly sliced.

*Gluten Free Option

21,5 €

Ψητές Αγκινάρες με Ζαμπόν

Tender artichokes grilled and served with ham.

*Gluten Free
*Vegan Option

17,9 €

Ψητές Zamburiñas

Fresh scallops with olive oil and a delicate flavor.

*Gluten Free
*Vegan Option

21,9 €

Τηγανητό Καλαμάρι

Crispy fried squid, perfect for sharing.

14,9 €

Ισπανική Επιλογή Τυριών

A variety of national cheeses with different textures and intensities.

*Gluten Free

15,9 €

Tequeños

Crispy cheese sticks served with dipping sauce.

12,9 €

Burrata with Tomato & Pesto

Creamy burrata with fresh tomato and pesto.

*Gluten Free

14,9 €

Tuna Belly with Tomato

High-quality tuna belly with tomato.

*Gluten Free

15,9 €

Russian Salad

Classic Spanish-style potato salad.

14,9 €

Αυγά με Ζαμπόν ή Τσορίθο

Fried potatoes topped with eggs, ham and chorizo.

*Gluten Free

14,9 €

Τραγανό Χοιρινό Μπέικον με Γλυκοπατάτα

Crispy outside, juicy inside.

*Gluten Free

13,9 €

Grilled Pig’s Ear

Traditional Madrid specialty with intense flavor.

*Gluten Free

13,9 €

Πιπεριές Padrón

Some are spicy, some are not.

*Gluten Free

12,9 €

Patatas Bravas

Fried potatoes with spicy brava sauce.

*Gluten Free

9,9 €

Κοτόπουλο Πανέ

Crispy chicken served with sauce.

14,9 €

Κουνέλι με Κόκκινο Κρασί

Traditional dish with deep flavor and melt-in-your-mouth texture.

*Gluten Free

24,9 €

Asturiano Cachopo

Breaded beef fillets stuffed with ham and melted cheese. Perfect for sharing.

18,9 €

Χταπόδι γαλικιάνικο

Τρυφερό χταπόδι με πατάτες, καπνιστή πάπρικα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ένα απαραίτητο ισπανικό κλασικό.

*Gluten Free

25,9 €

Μπριζόλα με Πατάτες

Juicy cut of beef served with potatoes.

*Gluten Free

27,9 €

Μάγουλα Βοδιού με Κόκκινο Κρασί

Slow-cooked until tender, rich and flavorful.

*Gluten Free

15,9 €

Παέγια με Θαλασσινά

Rice with seafood, rich and balanced.

*Gluten Free

18,9 €

Βαλενθιανή Παέγια (Κοτόπουλο)

Traditional version with chicken.

*Gluten Free

17,9 €

Μικτή Παέγια

Combination of meat and seafood.

*Gluten Free

17,9 €

Κροκέτες Ιβηρικού Ζαμπόν

Creamy inside, crispy outside, with rich ham flavor.

13,5 €

Κροκέτες με Ουρά Βοδιού

Deep and intense flavor from slow-cooked oxtail.

15,9 €

Κροκέτες Μανιταριών

Smooth and aromatic with boletus mushrooms.

14,5 €

Μικτές Κροκέτες

A selection of different flavors.

14,9 €

Δείτε το πλήρες μενού
ΚΡΑΤΗΣΗ

Βασκική κουζίνα στη Λα Λατίνα

Αν αναζητάτε μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τον Βορρά στην καρδιά της Μαδρίτης, ανακαλύψτε τη βασκική κουζίνα μας στη Λα Λατίνα, επανερμηνευμένη με παραδοσιακή μαδριλένικη πινελιά.

Στο Txakolina συνδυάζουμε τις γεύσεις της Χώρας των Βάσκων με τις γαστρονομικές παραδόσεις της Μαδρίτης, δημιουργώντας πιάτα που αντανακλούν την ταυτότητα της γειτονιάς και τη δημιουργικότητα της σύγχρονης ισπανικής κουζίνας.

Μενού
ΚΡΑΤΗΣΗ
ravioli fritti de cocido madrileño en Txakolina Cava Baja La Latina

Μερικές από τις σπεσιαλιτέ μας

Taco με ουρά βοδιού

– Τρυφερό κρέας και πλούσια σάλτσα σε μια σύγχρονη ερμηνεία της κλασικής συνταγής της Μαδρίτης.

Txakopan με Callos

– Παραδοσιακές γεύσεις της Μαδρίτης με βασκική πινελιά σε πρωτότυπη μορφή.

Τραγανό Torrezno

– Τέλεια τραγανό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά.

Burger με παϊδάκια

– Έντονη γεύση και χαρακτήρας στην καρδιά της Μαδρίτης.

Αυτά τα πιάτα είναι αυτά που πολλοί επισκέπτες αναζητούν ανακαλύπτοντας παραδοσιακά πιάτα στη La Latina Μαδρίτη.

Μενού
ΚΡΑΤΗΣΗ

Τι να φάτε στη Cava Baja;

Πολλοί επισκέπτες που περπατούν στους ιστορικούς δρόμους της Λα Λατίνα αναρωτιούνται πού να φάνε στη Cava Baja ανακαλύπτοντας τις γνωστές ταβέρνες και εστιατόρια.

Το μενού μας συγκεντρώνει παραδοσιακές συνταγές και σύγχρονες ερμηνείες που αντιπροσωπεύουν τη γαστρονομική κουλτούρα της Μαδρίτης.

Εστιατόριο για ομάδες στη Cava Baja

Αν σχεδιάζετε μια γιορτή, γενέθλια ή δείπνο με φίλους, το Txakolina είναι επίσης ένα εξαιρετικό εστιατόριο για ομάδες στην Cava Baja.

Ο χώρος και το μενού μας είναι ιδανικά για να μοιραστείτε πιάτα και να απολαύσετε ένα ζωηρό δείπνο στην καρδιά της Λα Λατίνα.

Καλέστε μας
ΚΡΑΤΗΣΗ

Επιλογές χωρίς γλουτένη στη Λα Λατίνα

Το μενού μας περιλαμβάνει επίσης αρκετά πιάτα κατάλληλα για επισκέπτες που αναζητούν εστιατόριο χωρίς γλουτένη στη La Latina, διατηρώντας παράλληλα τις αυθεντικές γεύσεις της ισπανικής κουζίνας.

Μενού
ΚΡΑΤΗΣΗ

Επισκεφθείτε το Txakolina

📍 Είτε επισκέπτεστε τη Μαδρίτη είτε εξερευνάτε την πόλη με φίλους, το Txakolina προσφέρει έναν φιλόξενο χώρο όπου η βασκική κουζίνα και οι παραδοσιακές γεύσεις της Μαδρίτης συναντώνται σε μία από τις πιο ζωηρές γειτονιές της πόλης.

Θα μας βρείτε στη Cava Baja 26, στην καρδιά της Λα Λατίνα, ένας από τους πιο εμβληματικούς γαστρονομικούς δρόμους της Μαδρίτης.

taco de rabo de toro en Txakolina Cava Baja La Latina

Κράτηση τραπεζιού στη Cava Baja, Λα Λατίνα

Αν ψάχνετε εστιατόριο στη Cava Baja ή αναρωτιέστε πού να δειπνήσετε στη Λα Λατίνα, σας καλωσορίζουμε στο Txakolina για μια γαστρονομική εμπειρία με χαρακτήρα.

Κλείστε τώρα
pan bao de puntillas de calamar en Txakolina Cava Baja

Τι λένε οι επισκέπτες μας:

"Το καλύτερο μπαρ σε όλη την Cava Baja. Η ατμόσφαιρα είναι απίστευτα ζεστή και το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και προσεκτικό. Το καλύτερο είναι το σπιτικό φαγητό που ετοιμάζουν…"

Sofía Canencia Lama

"…great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”

Malgorzata Guzina

“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it.”

Sergio Dieguez Bautista

Συχνές Ερωτήσεις

Έχετε απορίες;

Scroll al inicio