Im Herzen von La Latina vereint Txakolina baskische Tradition, Madrider Seele und eine italienische Note in jedem Gericht.
Bei Txakolina setzen wir auf eine Küche, die baskische Tradition, Madrider Aromen und eine italienische Note vereint – mitten im Herzen von La Latina. Hausgemachte Rezepte, hochwertige Produkte und eine gemütliche Atmosphäre in einer der ikonischsten Straßen Madrids: der Cava Baja.
Our menu also includes several dishes suitable for guests looking for a gluten-free restaurant in La Latina, while preserving the authentic flavors of Spanish cuisine.
Ochsenschwanz-Taco
– Zartes Fleisch und reichhaltige Soße in einer modernen Neuinterpretation eines klassischen Madrider Rezepts.
Txakopan mit Callos
– Traditionelle Madrider Aromen mit baskischem Touch in einem einzigartigen Format.
Knuspriger Torrezno
– Außen perfekt knusprig und innen saftig.
Rippchen-Burger
– Intensiver Geschmack und Charakter im Herzen Madrids.
Diese Gerichte sind das, wonach viele Besucher suchen, wenn sie die traditionellen Gerichte in La Latina Madrid entdecken.
Wenn Sie auf der Suche nach einem nordinspirierten kulinarischen Erlebnis im Herzen Madrids sind, entdecken Sie unsere baskische Küche in La Latina – neu interpretiert mit einer traditionellen Madrider Note.
Bei Txakolina verbinden wir die Aromen des Baskenlandes mit den kulinarischen Traditionen Madrids und schaffen Gerichte, die die Identität des Viertels und die Kreativität der zeitgenössischen spanischen Küche widerspiegeln.
If you are planning a celebration, birthday or dinner with friends, Txakolina is also a great restaurant for groups in Cava Baja.
Unser Raum und unsere Speisekarte sind ideal zum Teilen von Gerichten und für ein lebhaftes Abendessen im Herzen von La Latina.
Viele Besucher, die durch die historischen Straßen von La Latina schlendern, fragen sich, wo sie in der Cava Baja essen können, während sie die berühmten Tavernen und Restaurants erkunden.
Unsere Speisekarte vereint traditionelle Rezepte und moderne Interpretationen, die die gastronomische Kultur Madrids repräsentieren.
“Das beste Restaurant der gesamten Cava Baja. Die Atmosphäre ist unglaublich gemütlich und das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Beste ist das hausgemachte Essen, das sie zubereiten”
“tolle Atmosphäre, nette Leute und ausgezeichneter Service. Das Essen ist hervorragend und die Biere sind immer perfekt gekühlt. Ein Ort, den ich 100 % empfehlen kann!”
“Ein Klassiker der Cava Baja, dem es gelungen ist, sich neu zu erfinden und dabei die besondere Atmosphäre zu bewahren, die ihn immer ausgezeichnet hat”
📍 Ob Sie Madrid besuchen oder die Stadt mit Freunden erkunden – Txakolina bietet einen einladenden Raum, in dem baskische Küche und traditionelle Madrider Aromen in einem der lebendigsten Viertel der Stadt aufeinandertreffen.
Sie finden uns in der Cava Baja 26, im Herzen von La Latina, einer der ikonischsten gastronomischen Straßen Madrids.
HÄUFIGE FRAGEN
Wenn Sie ein Restaurant in der Cava Baja suchen oder nicht wissen, wo Sie in La Latina zu Abend essen können, heißen wir Sie bei Txakolina willkommen, um ein gastronomisches Erlebnis mit Charakter zu genießen.
