Txakolina Cava BajaTxakolina Cava Baja

GRUPPENMENÜS · CAVA BAJA

Gruppenmenüs in Cava Baja, Madrid

Zwei feste Menüs für ein Mittag- oder Abendessen in der Gruppe: Vorspeisen zum Teilen, ein Hauptgericht nach Wahl, Getränke inbegriffen, Dessert und Shot. Der Preis gilt pro Person.

Menú Grupos · 45 €

Kroketten • 2 geteilte Vorspeisen • 1 Hauptgericht nach Wahl • Getränke (Wein, Bier oder Softdrink) • Dessert • Shot

🥚 VORSPEISEN (Schinken-Kroketten + 2 geteilte Vorspeisen nach Wahl)

  • Gegrillte Artischocken
  • Schweineschwarte mit Süßkartoffel
  • Tomate mit Thunfisch-Bauch

🥩 HAUPTGERICHT (1 pro Person, wählen aus)

  • Rinderbäckchen in Rotwein
  • Asturianisches Cachopo
  • Rippchen-Burger mit Idiazabal-Käse
  • Tintenfisch-Tentakel-Bao-Bun

🍺 GETRÄNKE INBEGRIFFEN (1 Flasche Wein pro 4 Personen oder 2 Getränke pro Person)

  • Águila Fassbier
  • Glas Verdejo oder Rioja Wein
  • Softdrinks oder Sommerrotwein / Vermouth

🍰 DESSERT + SHOT (geteiltes Dessert + 1 Shot p.P.)

Dessert: Donostiarra Käsekuchen

Shots: Kräuterlikör · Orujo-Creme · Tequila · Pacharán

Menú Grupos · 35 €

3 geteilte Vorspeisen • 1 Hauptgericht nach Wahl • Getränke (Wein, Bier oder Softdrink) • Dessert • Shot

🍅 VORSPEISEN (zum Teilen)

  • Padrón-Paprika
  • Ibérico-Schinken-Kroketten
  • Gegrillte Schweineohren

🥩 HAUPTGERICHT (1 pro Person, wählen aus)

  • Rinderbäckchen in Rotwein
  • Asturianisches Cachopo
  • Rippchen-Burger mit Idiazabal-Käse
  • Schweineschwarte mit Süßkartoffel

🍺 GETRÄNKE INBEGRIFFEN (1 Flasche Wein pro 4 Personen oder 1 Getränk pro Person)

  • Águila Fassbier
  • Glas Verdejo oder Rioja Wein
  • Softdrinks oder Sommerrotwein / Vermouth

🍰 DESSERT + SHOT (geteiltes Dessert + 1 Shot p.P.)

Dessert: Donostiarra Käsekuchen

Shots: Kräuterlikör · Orujo-Creme · Tequila · Pacharán

Las Estrellas de Txakolina · 28 €

Willkommens-Tapa • 1 Hauptgericht nach Wahl • Getränk (Wein, Bier oder Softdrink) • Dessert • Shot

🐷 VORSPEISEN

  • Willkommens-Tapa

🍔 HAUPTGERICHT (1 pro Person, wählen aus)

  • Rippchen-Burger mit Idiazabal-Käse
  • Txakopan mit Kutteln und Vizcaína-Sauce
  • Frittierte Ravioli nach Madrider Art
  • Tintenfisch-Tentakel-Bao-Bun
  • Ochsenschwanz-Taco

🍺 GETRÄNK INBEGRIFFEN (wählen aus)

  • Águila Fassbier
  • Glas Verdejo oder Rioja Wein
  • Softdrinks oder Sommerrotwein / Vermouth

🍰 DESSERT + SHOT (geteiltes Dessert + 1 Shot p.P.)

Desserts: Käsekuchen · Tres-Leches-Kuchen · Tiramisu

Shots: Kräuterlikör · Orujo-Creme · Tequila · Pacharán

Unsere Gerichte zum Teilen in der Gruppe

Bei Txakolina füllt sich der Tisch mit Gerichten zum Naschen und Teilen mit baskischen und typisch Madrider Wurzeln. Einige der Favoriten bei Feiern:

  • Zum Start: tabla de jamón ibérico, croquetas (von jamón ibérico, rabo de toro oder boletus), pulpo a la gallega, pimientos del Padrón und rabas de calamares.
  • Unsere Stars: raviolis fritos de cocido madrileño, pan bao de puntillas de calamar, txakopan de callos en salsa vizcaína und die hamburguesa de costillas BBQ con Idiazabal.
  • Für die Fleischliebhaber: rabo de toro en vino tinto, carrillera, presa ibérica oder ein gutes entrecot. Und für große Gruppen unsere paellas (marisco, valenciana oder mixta).
  • Zum Nachtisch die tarta de queso donostiarra. Und zum Anstoßen txakoli aus Getaria oder ein hauseigener vermut.

Wir können ein Gruppenmenü mit einer Auswahl aus all dem zusammenstellen, ganz nach euren Wünschen.

Was unsere Gäste sagen

“Das beste Restaurant der gesamten Cava Baja. Die Atmosphäre ist unglaublich gemütlich und das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Beste ist das hausgemachte Essen, das sie zubereiten”

Sofía Canencia Lama

“tolle Atmosphäre, nette Leute und ausgezeichneter Service. Das Essen ist hervorragend und die Biere sind immer perfekt gekühlt. Ein Ort, den ich 100 % empfehlen kann!”

Malgorzata Guzina

“Ein Klassiker der Cava Baja, dem es gelungen ist, sich neu zu erfinden und dabei die besondere Atmosphäre zu bewahren, die ihn immer ausgezeichnet hat”

Sergio Dieguez Bautista
Früh da: 15% weniger
Und Fr. und Sa., 16:15–19:45 Uhr
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