我们的餐厅之所以取名 Txakolina，并非偶然。txakoli 是这家餐厅的灵魂，是最能代表我们的巴斯克美酒。而在众多佳酿之中，有一款堪称我们的标杆之作：来自 Getaria 的 Ameztoi。
Ameztoi 同时也是 Rubentis 的出品酒庄——这是全球最负盛名的桃红 txakoli 之一：色泽淡雅粉嫩，口感细腻，同样带着那份清新的气泡感。在我们的酒单上，它以 Ameztoi Rosé 之名呈现。
这是一款适合举杯庆祝的美酒，适合在马德里度过悠长惬意的餐后时光，每一口都带着 Cantábrico 海岸的记忆。
在 Txakolina Cava Baja，我们按照传统方式侍酒：冰镇适度，保留恰到好处的气泡感。它能完美搭配：
如果您想继续探索，我们的酒单上还有其他 txakoli 可供选择：来自 Álava 的 Astobiza、来自 Getaria 的 Primus，甚至还有一款 Astobiza 出品的 txakoli 味美思酒。
欢迎前来，在最适合它的氛围中品味 Ameztoi——一家坐落于 La Latina 心脏地带的巴斯克餐厅。
“卡瓦巴哈最好的酒吧。氛围非常温馨，员工非常友善和贴心。最棒的是他们自制的食物”
“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”
“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”
