Σπιτικά κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Παραδοσιακή συνταγή με πλούσια και παρηγορητική σπιτική σάλτσα ντομάτας. Ιδανικό για μοίρασμα.
*Χωρίς γλουτένη
16,5 €
Gilda με αντζούγια
Το κλασικό βασκικό pintxo: αντζούγια, ελιά και τουρσί πιπεριά guindilla.
*Χωρίς γλουτένη
2,95 €
Gilda με cecina
Η δική μας εκδοχή με αλλαντικό μοσχαριού cecina, ελιά και τουρσί πιπεριά guindilla.
*Χωρίς γλουτένη
2,95 €
Πιατέλα Ιβηρικό ζαμπόν
Ιβηρικό ζαμπόν premium, φρεσκοκομμένο.
*Χωρίς γλουτένη: ζητήστε το χωρίς ψωμί
22,9 €
Επιλογή ισπανικών τυριών
Ποικιλία εθνικών τυριών με διαφορετικές υφές και εντάσεις.
*Χωρίς γλουτένη: ζητήστε το χωρίς ψωμί
15,9 €
Ψητές αγκινάρες με ζαμπόν
Τρυφερές αγκινάρες στη σχάρα με ζαμπόν.
*Χωρίς γλουτένη
17,9 €
Ψητά Zamburiñas (χτένια)
Φρέσκα χτένια με ελαιόλαδο και λεπτή γεύση.
*Χωρίς γλουτένη
21,9 €
Μπριζόλα ribeye με πατάτες
Ζουμερό κομμάτι μοσχαριού με πατάτες.
*Χωρίς γλουτένη: ενημερώστε μας και θα το ετοιμάσουμε χωριστά
27,9 €
Μάγουλα βοδινού στο κόκκινο κρασί
Αργομαγειρεμένα μέχρι να γίνουν τρυφερά, πλούσια και γευστικά.
*Χωρίς γλουτένη
15,9 €
Ουρά βοδιού στο κόκκινο κρασί
Παραδοσιακό πιάτο με βαθιά γεύση και τήξη στο στόμα.
*Χωρίς γλουτένη
25,9 €
Burrata με ντομάτα & pesto
Κρεμώδης burrata με φρέσκια ντομάτα και pesto.
*Χωρίς γλουτένη
14,9 €
Κοιλιά τόνου με ντομάτα
Κοιλιά τόνου υψηλής ποιότητας με ντομάτα.
*Χωρίς γλουτένη
15,9 €
Patatas Bravas
Τηγανητές πατάτες με πικάντικη σάλτσα brava.
*Χωρίς γλουτένη
9,9 €
Πιπεριές Padrón
Άλλες είναι καυτερές, άλλες όχι.
*Χωρίς γλουτένη: ενημερώστε μας και θα το ετοιμάσουμε χωριστά
14,9 €
Ψητό αυτί χοίρου
Παραδοσιακή μαδριλένικη σπεσιαλιτέ με έντονη γεύση.
*Χωρίς γλουτένη: ενημερώστε μας και θα το ετοιμάσουμε χωριστά
14,9 €
Σπαστά αυγά με ζαμπόν
Τηγανητές πατάτες με αυγά και ζαμπόν.
*Χωρίς γλουτένη
15,9 €
Τραγανή κοιλιά χοιρινού (Torrezno) με γλυκοπατάτα
Τραγανό εξωτερικά, ζουμερό εσωτερικά.
*Χωρίς γλουτένη: ενημερώστε μας και θα το ετοιμάσουμε χωριστά
14,9 €
Χταπόδι γαλικιάνικο
Τρυφερό χταπόδι με πατάτες, καπνιστή πάπρικα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ένα απαραίτητο ισπανικό κλασικό.
*Χωρίς γλουτένη
26,9 €
Θαλασσινή παέγια
Ρύζι με θαλασσινά, πλούσιο και ισορροπημένο.
*Χωρίς γλουτένη
19,5 €
Βαλενσιάνα παέγια (κοτόπουλο)
Παραδοσιακή εκδοχή με κοτόπουλο.
*Χωρίς γλουτένη
18,5 €
Βασκικό καμένο cheesecake
Κρεμώδες με καραμελωμένη κορυφή.
*Χωρίς γλουτένη
6,9 €
Cheesecake με Nutella
Το κρεμώδες cheesecake μας με Nutella.
*Χωρίς γλουτένη
7,5 €
