グルテンフリーメニュー

濃厚で心温まる自家製トマトソースを使った伝統レシピ。シェアに最適。

バスクの定番ピンチョス：アンチョビ、オリーブ、ギンディージャの酢漬け。

牛肉の生ハム（セシーナ）、オリーブ、ギンディージャの酢漬けで作るアレンジ。

新鮮にカットされたプレミアムイベリコハム。

様々なテクスチャーと強さを持つ国産チーズの品揃え。

柔らかくグリルされたアーティチョーク、ハム添え。

オリーブオイルと繊細な風味の新鮮なホタテ貝。

ポテト添えのジューシーな牛肉の一切れ。

じっくりと煮込んで柔らかく、濃厚で風味豊か。

深い風味ととろけるような食感の伝統料理。

新鮮なトマトとペストを合わせたクリーミーなブラータ。

高品質なマグロのトロとトマト。

スパイシーなブラバソースを添えた揚げじゃがいも。

辛いものとそうでないものがある。

強烈な風味を持つ伝統的なマドリードの名物料理。

卵とハムをのせたフライドポテト。

外はカリカリ、中はジューシー。

じゃがいも、スモークパプリカ、エクストラバージンオリーブオイルを添えた柔らかいタコ。外せないスペインの名物料理。

シーフード入りのライス、豊かでバランスのとれた一品。

チキンを使った伝統的なバリエーション。

クリーミーでキャラメライズされたトップ。

クリーミーなチーズケーキにヌテラを合わせて。