Txakolina Cava BajaTxakolina Cava Baja

グループ向けコースメニュー · CAVA BAJA

マドリード・カバ・バハのグループ向けコースメニュー

グループでのランチやディナーに、2種類のコースメニューをご用意しています。シェアする前菜、選べるメイン、ドリンク込み、デザートとショット。料金は1人あたりです。

Menú Grupos · 45 €

コロッケ • 前菜2品シェア • メイン1品選択 • ドリンク(ワイン、ビール、ソフトドリンク) • デザート • ショット

🥚 前菜(ハムコロッケ + シェア前菜2品、選択)

  • グリルアーティチョーク
  • 豚の皮のカリカリ焼きとさつまいも
  • マグロのトロのトマト添え

🥩 メインディッシュ(1人1品、選択)

  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮
  • アストゥリアス風カチョポ
  • イディアサバルチーズのリブバーガー
  • イカの触手バオバン

🍺 ドリンク込み(4人で1本ワインまたは1人2杯)

  • Águila生ビール
  • ベルデホまたはリオハワイン
  • ソフトドリンクまたはサングリア/ベルモット

🍰 デザート+ショット(シェアデザート+1ショット/人)

デザート:ドノスティアラチーズケーキ

ショット:ハーブリキュール · オルホクリーム · テキーラ · パチャラン

Menú Grupos · 35 €

前菜3品シェア • メイン1品選択 • ドリンク(ワイン、ビール、ソフトドリンク) • デザート • ショット

🍅 前菜(シェア)

  • パドロンペッパー
  • イベリコハムのコロッケ
  • 豚耳の鉄板焼き

🥩 メインディッシュ(1人1品、選択)

  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮
  • アストゥリアス風カチョポ
  • イディアサバルチーズのリブバーガー
  • 豚の皮のカリカリ焼きとさつまいも

🍺 ドリンク込み(4人で1本ワインまたは1人1杯)

  • Águila生ビール
  • ベルデホまたはリオハワイン
  • ソフトドリンクまたはサングリア/ベルモット

🍰 デザート+ショット(シェアデザート+1ショット/人)

デザート:ドノスティアラチーズケーキ

ショット:ハーブリキュール · オルホクリーム · テキーラ · パチャラン

Las Estrellas de Txakolina · 28 €

ウェルカムタパス • メイン1品選択 • ドリンク(ワイン、ビール、ソフトドリンク) • デザート • ショット

🐷 前菜

  • ウェルカムタパス

🍔 メインディッシュ(1人1品、選択)

  • イディアサバルチーズのリブバーガー
  • モツのビスカイナソース Txakopan
  • マドリード風コシードの揚げラビオリ
  • イカの触手バオバン
  • 牛テールタコス

🍺 ドリンク込み(選択)

  • Águila生ビール
  • ベルデホまたはリオハワイン
  • ソフトドリンクまたはサングリア/ベルモット

🍰 デザート+ショット(シェアデザート+1ショット/人)

デザート:チーズケーキ · トレスレチェス · ティラミス

ショット:ハーブリキュール · オルホクリーム · テキーラ · パチャラン

グループでシェアする料理の数々

Txakolinaでは、バスクとマドリード伝統に根ざした、シェアして楽しむ小皿料理がテーブルいっぱいに並びます。お祝いの席で特に人気のメニューをご紹介します。

  • 前菜には:tabla de jamón ibérico、croquetas(jamón ibérico、rabo de toro、boletusの3種)、pulpo a la gallega、pimientos del Padrón、rabas de calamares。
  • 当店自慢の逸品:raviolis fritos de cocido madrileño、pan bao de puntillas de calamar、txakopan de callos en salsa vizcaína、そしてhamburguesa de costillas BBQ con Idiazabal。
  • お肉好きの方には:赤ワイン煮込みのrabo de toro、carrillera、presa ibérica、上質なentrecotなど。大人数のグループには、paella(魚介、バレンシア風、ミックス)もご用意しています。
  • デザートにはtarta de queso donostiarra。乾杯には、Getaria産のtxakoliまたは自家製vermutをどうぞ。

これらの料理を組み合わせて、皆さまに合わせたグループ用メニューをご提案することも可能です。

お客様の声

“カバ・バハ全体で最高のバー。雰囲気はとても居心地よく、スタッフは非常にフレンドリーで気配りが行き届いています。最高なのは手作りの料理です…」”

Sofía Canencia Lama

“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”

Malgorzata Guzina

“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”

Sergio Dieguez Bautista
早めのご来店で 15%オフ
金曜・土曜は16:15〜19:45
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