EEN KLASSIEKER IN LA LATINA
In een buurt vol nieuwigheden en gastronomische trends is er iets dat nooit uit de mode raakt: een klassiek restaurant, zoals vroeger, waar je goed eet en je op je gemak voelt. Dat is Txakolina Cava Baja, in het hart van La Latina.
Een klassieker is geen ouderwets restaurant: het is een zaak met karakter, die niet elke trend hoeft te volgen omdat ze het belangrijkste goed doet. Goede producten, een eerlijke keuken en een hartelijke ontvangst.
Het is de plek waar je terugkomt, die je aan je dierbaren aanraadt, die nooit teleurstelt voor een lunch of diner in Madrid.
Onze kaart brengt de gerechten samen die iedereen lekker vindt, met Baskische en castizo-wortels:
Aan de Cava Baja zitten is deel van de ervaring: een van de levendigste en meest authentieke straten van Madrid, waar tapas eten en napraten aan tafel bijna een religie zijn.
Bij Txakolina vind je die ongedwongen buurtsfeer zonder haast, die van een maaltijd een compleet plan maakt.
Zoek je een klassiek restaurant in La Latina, met vertrouwde keuken en een goede sfeer? We verwachten je aan de Cava Baja 26.
“De beste bar van heel Cava Baja. De sfeer is ongelooflijk gezellig en het personeel is heel vriendelijk en attent. Het beste is het zelfgemaakte eten dat ze bereiden”
“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”
“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”
