Groepsmenu's in Cava Baja, Madrid

Twee vaste menu's voor een lunch of diner met een groep: voorgerechten om te delen, een hoofdgerecht naar keuze, drankjes inbegrepen, dessert en een shotje. De prijs is per persoon.

Menú Grupos · 45 €

Kroketten • 2 Gedeelde voorgerechten • 1 Hoofdgerecht naar keuze • Dranken (wijn, bier of frisdrank) • Nagerecht • Shot

🥚 VOORGERECHTEN (Ham-kroketten + 2 gedeelde voorgerechten naar keuze)

Gegrilde artisjokken
Knapperig spek met zoete aardappel
Tomaat met tonijnbuik

🥩 HOOFDGERECHT (1 per persoon, keuze uit)

Runderwangen in rode wijn
Asturiaanse Cachopo
Ribburger met Idiazabal-kaas
Inktvis-tentakel Bao Bun

🍺 DRANKEN INBEGREPEN (1 fles wijn per 4 personen of 2 drankjes per persoon)

Águila tapbier
Glas Verdejo of Rioja wijn
Frisdranken of zomerwijn / vermut

🍰 NAGERECHT + SHOT (gedeeld nagerecht + 1 shot p.p.)

Nagerecht: Donostiarra kaastaart

Shots: Kruidenlikeur · Orujo-crème · Tequila · Pacharán

Menú Grupos · 35 €

3 Gedeelde voorgerechten • 1 Hoofdgerecht naar keuze • Dranken (wijn, bier of frisdrank) • Nagerecht • Shot

🍅 VOORGERECHTEN (om te delen)

Padrón-paprika's
Iberische ham-kroketten
Gegrilde varkensoren

🥩 HOOFDGERECHT (1 per persoon, keuze uit)

Runderwangen in rode wijn
Asturiaanse Cachopo
Ribburger met Idiazabal-kaas
Knapperig spek met zoete aardappel

🍺 DRANKEN INBEGREPEN (1 fles wijn per 4 personen of 1 drankje per persoon)

Águila tapbier
Glas Verdejo of Rioja wijn
Frisdranken of zomerwijn / vermut

🍰 NAGERECHT + SHOT (gedeeld nagerecht + 1 shot p.p.)

Nagerecht: Donostiarra kaastaart

Shots: Kruidenlikeur · Orujo-crème · Tequila · Pacharán

Las Estrellas de Txakolina · 28 €

Welkomst-Tapa • 1 Hoofdgerecht naar keuze • Drank (wijn, bier of frisdrank) • Nagerecht • Shot

🐷 VOORGERECHTEN

Welkomst-Tapa

🍔 HOOFDGERECHT (1 per persoon, keuze uit)

Ribburger met Idiazabal-kaas
Txakopan van pens met Vizcaína-saus
Gebakken ravioli van Madrileense stoofpot
Inktvis-tentakel Bao Bun
Ossenstaart-Taco

🍺 DRANK INBEGREPEN (keuze uit)

Águila tapbier
Glas Verdejo of Rioja wijn
Frisdranken of zomerwijn / vermut

🍰 NAGERECHT + SHOT (gedeeld nagerecht + 1 shot p.p.)

Nagerechten: Kaastaart · Tres Leches-taart · Tiramisu

Shots: Kruidenlikeur · Orujo-crème · Tequila · Pacharán

RESERVEREN

Onze gerechten om samen te delen in groep

Bij Txakolina raakt de tafel vol met gerechtjes om te knabbelen en te delen, geworteld in de Baskische en traditionele Madrileense keuken. Enkele favorieten tijdens feesten:

Om te beginnen: tabla de jamón ibérico, croquetas (van jamón ibérico, rabo de toro of boletus), pulpo a la gallega, pimientos del Padrón en rabas de calamares.
Onze sterren: raviolis fritos de cocido madrileño, pan bao de puntillas de calamar, txakopan de callos en salsa vizcaína en de hamburguesa de costillas BBQ con Idiazabal.
Voor de vleesliefhebbers: rabo de toro en vino tinto, carrillera, presa ibérica of een goede entrecot. En voor grote groepen onze paellas (marisco, valenciana of mixta).
Als dessert de tarta de queso donostiarra. En om te proosten, txakoli uit Getaria of een huisvermut.

We kunnen een groepsmenu samenstellen met een selectie uit dit alles, op maat van jullie.

Wat onze gasten zeggen

“De beste bar van heel Cava Baja. De sfeer is ongelooflijk gezellig en het personeel is heel vriendelijk en attent. Het beste is het zelfgemaakte eten dat ze bereiden”

Sofía Canencia Lama

“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”

Malgorzata Guzina

“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”

Sergio Dieguez Bautista

Zie ook

Restaurant voor koppels in La Latina: een diner voor twee in d…Traditionele Gerechten in La Latina Madrid Txakoli Ameztoi in Madrid: de Getariako Txakolina die het huis…