Домашние тефтели в томатном соусе
Традиционный рецепт с насыщенным домашним томатным соусом. Идеально для совместного ужина.
*Без глютена
16,5 €
Хильда с анчоусом
Классический баскский пинчо: анчоус, оливка и маринованный перец гиндилья.
*Без глютена
2,95 €
Хильда с сесиной
Наша версия с вяленой говядиной сесина, оливкой и маринованным перцем гиндилья.
*Без глютена
2,95 €
Тарелка иберийской ветчины
Высококачественная иберийская ветчина, нарезанная свежо.
*Без глютена: закажите без хлеба
22,9 €
Подборка испанских сыров
Ассортимент национальных сыров с различными текстурами и интенсивностью вкуса.
*Без глютена: закажите без хлеба
15,9 €
Жареные артишоки с ветчиной
Нежные артишоки на гриле с ветчиной.
*Без глютена
17,9 €
Жареные замбуриньяс (гребешки)
Свежие гребешки с оливковым маслом и нежным вкусом.
*Без глютена
21,9 €
Стейк рибай с картошкой
Сочный кусок говядины с картошкой.
*Без глютена: предупредите нас, и мы приготовим отдельно
27,9 €
Говяжьи щёки в красном вине
Медленно тушёные до мягкости, насыщенные и ароматные.
*Без глютена
15,9 €
Бычий хвост в красном вине
Традиционное блюдо с глубоким вкусом и тающей текстурой.
*Без глютена
25,9 €
Буррата с томатом & песто
Кремовая буррата со свежим томатом и песто.
*Без глютена
14,9 €
Брюшко тунца с томатом
Высококачественное брюшко тунца с томатом.
*Без глютена
15,9 €
Пататас Бравас
Жареная картошка с острым соусом брава.
*Без глютена
9,9 €
Перцы Падрон
Одни острые, другие нет.
*Без глютена: предупредите нас, и мы приготовим отдельно
14,9 €
Жареное свиное ухо
Традиционный мадридский деликатес с насыщенным вкусом.
*Без глютена: предупредите нас, и мы приготовим отдельно
14,9 €
Яйца «вразбивку» с ветчиной
Жареная картошка с яйцами и ветчиной.
*Без глютена
15,9 €
Хрустящая свиная грудинка (Торресно) с бататом
Хрустящая снаружи, сочная внутри.
*Без глютена: предупредите нас, и мы приготовим отдельно
14,9 €
Осьминог по-галисийски
Нежный осьминог с картошкой, копчёной паприкой и оливковым маслом первого отжима. Обязательный к попробованию испанский классик.
*Без глютена
26,9 €
Паэлья с морепродуктами
Рис с морепродуктами, насыщенный и сбалансированный.
*Без глютена
19,5 €
Валенсийская паэлья (курица)
Традиционная версия с курицей.
*Без глютена
18,5 €
Баскский подгорелый чизкейк
Кремовый с карамелизированной верхушкой.
*Без глютена
6,9 €
Чизкейк с Nutella
Наш нежный чизкейк с Nutella.
*Без глютена
7,5 €