Домашні фрикадельки в томатному соусі
Традиційний рецепт із насиченим домашнім томатним соусом. Ідеально для спільного вживання.
*Без глютену
16,5 €
Хільда з анчоусом
Класичний баскський пінчо: анчоус, оливка та маринований перець гіндилья.
*Без глютену
2,95 €
Хільда з сесиною
Наша версія з в'яленою яловичиною сесина, оливкою та маринованим перцем гіндилья.
*Без глютену
2,95 €
Тарілка іберійської шинки
Преміальна іберійська шинка, свіжонарізана.
*Без глютену: замовляйте без хліба
22,9 €
Підборка іспанських сирів
Асортимент національних сирів з різними текстурами та інтенсивністю смаку.
*Без глютену: замовляйте без хліба
15,9 €
Смажені артишоки з шинкою
Ніжні артишоки на грилі з шинкою.
*Без глютену
17,9 €
Смажені замбурінyas (гребінці)
Свіжі гребінці з оливковою олією та ніжним смаком.
*Без глютену
21,9 €
Стейк рибай з картоплею
Соковитий шматок яловичини з картоплею.
*Без глютену: попередьте нас, і ми приготуємо окремо
27,9 €
Яловичі щоки в червоному вині
Повільно тушковані до м'якості, насичені та ароматні.
*Без глютену
15,9 €
Бичячий хвіст у червоному вині
Традиційна страва з глибоким смаком і ніжною текстурою.
*Без глютену
25,9 €
Буррата з томатом & песто
Кремова буррата зі свіжим томатом та песто.
*Без глютену
14,9 €
Черевце тунця з томатом
Високоякісне черевце тунця з томатом.
*Без глютену
15,9 €
Пататас Бравас
Смажена картопля з гострим соусом брава.
*Без глютену
9,9 €
Перці Падрон
Деякі гострі, деякі ні.
*Без глютену: попередьте нас, і ми приготуємо окремо
14,9 €
Смажене свиняче вухо
Традиційна мадридська страва з насиченим смаком.
*Без глютену: попередьте нас, і ми приготуємо окремо
14,9 €
Яєчня з шинкою
Смажена картопля з яйцями та шинкою.
*Без глютену
15,9 €
Хрустяча свиняча грудинка (Торресно) з бататом
Хрустка зовні, соковита всередині.
*Без глютену: попередьте нас, і ми приготуємо окремо
14,9 €
Восьминіг по-галісійськи
Ніжний восьминіг з картоплею, копченою паприкою та оливковою олією першого віджиму. Класика іспанської кухні, яку не можна пропустити.
*Без глютену
26,9 €
Паелья з морепродуктами
Рис з морепродуктами, насичений і збалансований.
*Без глютену
19,5 €
Валенсійська паелья (курка)
Традиційна версія з куркою.
*Без глютену
18,5 €
Баскський підгорілий чізкейк
Кремовий з карамелізованою верхівкою.
*Без глютену
6,9 €
Чізкейк з Nutella
Наш ніжний чізкейк з Nutella.
*Без глютену
7,5 €