Txakolina Cava Baja — це баскський дім, тож не дивно, що ми з гордістю представляємо одну з найзнаковіших виноварень півночі Іспанії: Marqués de Riscal. У нашій карті вин ви знайдете практично всю її лінійку — від класичних червоних Rioja до білих Rueda та Rosado.
Elciego, батьківщина Marqués de Riscal, розташоване у самому серці Rioja Alavesa, за крок від Країни Басків. Ця близькість — і наша теж: баскська кухня з душею в самому серці La Latina, Мадрид.
Marqués de Riscal заснували у 1858 році в Elciego, у Rioja Alavesa, і сьогодні це одна з найстаріших і найвідоміших виноварень Іспанії. Її назва стала синонімом Rioja — вишуканих витриманих вин, що прикрашали столи не одного покоління.
Сьогодні ця виноварня — ще й архітектурна ікона: Ciudad del Vino зі своєю вражаючою титановою будівлею за проєктом Frank Gehry. Але ми вважаємо, що найкращий спосіб відкрити її для себе — це келих, поданий за столом.
У нас представлена практично вся лінійка червоних вин — на будь-який момент:
Не знаєте, що обрати? Наша команда порадить ідеальне червоне вино до вашої страви.
Marqués de Riscal стала піонером, яка вивела білі вина Rueda на карту світу, і в нашій карті ви знайдете тому яскраве підтвердження:
А для шанувальників рожевих вин — Marqués de Riscal Rosado та XR Rosé, ідеальні для вечора з тапас у La Latina.
Наша баскська та справжня мадридська кухня — найкращий спосіб насолодитися цими винами:
Приходьте відкрити для себе всю лінійку Marqués de Riscal на Cava Baja 26.
“Найкращий бар у всьому Кава-Баха. Атмосфера неймовірно затишна, персонал дуже дружній і уважний. Найкраще — домашня їжа, яку вони готують”
“great atmosphere, lovely people and excellent service. The food is outstanding and the beers are always perfectly cold. A place I would 100% recommend!”
“A classic spot in Cava Baja that has successfully reinvented itself while keeping the great atmosphere that has always defined it”
