Txakolina Cava BajaTxakolina Cava Baja

RIOJA ALAVESA EN CAVA BAJA

Vinos Marqués de Riscal en Madrid: toda la gama en La Latina

En Txakolina Cava Baja somos una casa vasca, y por eso llevamos con orgullo una de las bodegas más emblemáticas del norte: Marqués de Riscal. En nuestra carta encontrarás prácticamente toda su gama, desde los tintos clásicos de Rioja hasta los blancos de Rueda y sus rosados.

Elciego, la cuna de Marqués de Riscal, está en plena Rioja Alavesa, a un paso del País Vasco. Esa cercanía es también la nuestra: cocina vasca con alma, en pleno corazón de La Latina, Madrid.

Una bodega con más de 160 años de historia

Marqués de Riscal se fundó en 1858 en Elciego, en la Rioja Alavesa, y es una de las bodegas más antiguas y reconocidas de España. Su nombre es sinónimo de Rioja: vinos elegantes, de guarda, que han acompañado las mesas de varias generaciones.

Hoy la bodega es también un icono de la arquitectura, con la Ciudad del Vino y su espectacular edificio de titanio diseñado por Frank Gehry. Nosotros preferimos que la descubras de la mejor manera posible: con una copa servida en la mesa.

Los tintos de Rioja en nuestra carta

Tenemos la gama de tintos prácticamente al completo, para todos los momentos:

  • Marqués de Riscal Reserva, el clásico que nunca falla.
  • Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva, la gran guarda de la casa.
  • Finca Torrea y Reserva XR, expresiones de finca más modernas y concentradas.
  • Barón de Chirel, uno de los vinos más prestigiosos de la bodega.
  • Frank Gehry Selection, la joya de la corona para ocasiones muy especiales.

¿No sabes cuál elegir? Nuestro equipo te aconseja el tinto perfecto para tu plato.

Blancos de Rueda y rosados

Marqués de Riscal fue pionero en poner los blancos de Rueda en el mapa, y en nuestra carta tienes buena muestra de ello:

  • Marqués de Riscal Verdejo, fresco y aromático, ideal como aperitivo.
  • Limousin y Sauvignon Blanc, blancos con más cuerpo y matices.
  • Barón de Chirel Verdejo, la versión más alta de gama en blanco.

Y para los amantes del rosado: Marqués de Riscal Rosado y el XR Rosé, perfectos para acompañar una tarde de tapas en La Latina.

Qué maridar con cada vino

Nuestra cocina vasca y castiza es el mejor plan para disfrutar de estos vinos:

  • Un tinto Reserva con el chuletón, el cachopo o los platos de cuchara.
  • Un blanco Verdejo con pescados, croquetas o unos pintxos para empezar.
  • Un rosado con las tapas para compartir y la sobremesa sin prisa.

Ven a descubrir toda la gama Marqués de Riscal en Cava Baja 26.

Lo que nuestr@s comensales dicen

“El mejor bar de toda Cava Baja, el ambiente es súper acogedor y el personal es muy amable y atento. Lo mejor de todo es la comida casera que hacen.”

Sofía Canencia Lama

“El ambiente muy bueno, gente maja, atención excelente. La comida de 10, las cervezitas fresquitas. Un lugar 100% recomendable.”

Cliente Google

“Un clásico de la Cava Baja que ha sabido reinventarse manteniendo ese buen ambiente que siempre le caracterizó.”

Cliente Google

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