Si vous êtes en lune de miel à Madrid, une soirée mérite une table dans le quartier le plus castizo de la ville. Chez Txakolina, au numéro 26 de la Cava Baja, vous dînez au cœur de La Latina, parmi les tavernes de toujours, avec une cuisine castiza à la touche basque, pensée pour être partagée.
Nous n'avons pas de menu spécial lune de miel : nous avons notre carte, celle de tous les jours, et nous vous disons quoi commander pour que ce soit le dîner dont vous vous souviendrez du voyage.
La Cava Baja est l'une des rues les plus animées de Madrid : pierre, réverbères et bars à tapas côte à côte, à quelques minutes à pied de la Plaza Mayor. C'est l'endroit idéal pour une promenade avant le dîner, et une autre après.
À l'intérieur, Txakolina est une taverne chaleureuse et sans prétention : des tables pour deux, du bon vin et des plats qui arrivent de la cuisine au centre de la table.
À partager : Ravioli de Cocido Madrileño frits (15,90 €) et Zamburiñas grillées (21,90 €).
Un plat : Queue de bœuf au vin rouge (25,90 €), Poulpe à la galicienne (26,90 €) ou Entrecôte avec pommes de terre (27,90 €).
En dessert : Cheesecake basque brûlé (6,90 €).
Prix de notre carte, TVA comprise. Les zamburiñas, le poulpe, la queue de bœuf et le cheesecake sont sans gluten, et nous avons aussi un menu sans gluten complet.
Pour trinquer, le txakoli de la maison : Ameztoi, de Getaria, à 5,70 € le verre ou 28 € la bouteille, et sa version rosée, Ameztoi Rosé, à 5,80 € le verre ou 28 € la bouteille. Si l'occasion appelle le champagne, la carte propose Laurent Perrier (85 €) et Laurent Perrier Rosé (130 €).
Réservez à l'avance, surtout le week-end. Si c'est une soirée spéciale, dites-le-nous dans le commentaire de la réservation.
Vous cherchez un dîner romantique pour un autre soir du voyage ? Voyez notre dîner romantique à Madrid.
📍 Cava Baja 26 – La Latina, Madrid
“Le meilleur bar de toute la Cava Baja. L’atmosphère est incroyablement chaleureuse et le personnel est très sympathique et attentionné. Ce qu’il y a de mieux, c’est la cuisine maison qu’ils préparent”
“une atmosphère très agréable, des gens sympas, un service excellent !! La nourriture est excellente et les bières sont toujours parfaitement fraîches. Un endroit que je recommande à 100 % !”
“Un classique de la Cava Baja qui a su se réinventer tout en conservant cette atmosphère particulière qui l’a toujours caractérisé”
